み～ゆのSweetsDiary

今日は～～

久しぶりの３種類、レアチーズに元祖蒸し焼きプリン、初登場カラメルリンゴと紅茶のパウンドケーキです



プリンね、ず～～～っととろとろプリンでゼラチンで固める方ばかりを薦めてたけど、今日はオーブンで焼くタイプを、とのご希望だったので、久しぶりに作ってみましたやっぱ元祖プリンも美味しいねえ皆さんにも「これこれ～～」って喜んでもらえてよかったです♪Oさんからの、モロゾフのプリンとパステルのなめらかプリン、どっちかしか選べないならどうする！？という問いに、みんなモロゾフのプリンでした～～懐かしさもあるし、なんかホッとする味・・・かな

このパウンドケーキは教室では初めてなの、リンゴをカラメル煮にしてから、生地に紅茶葉と一緒にくわえて焼き込みます。アーモンドプードルやカラメルも一緒に入れるので、かなりしっとり、どっしり～～大人向き、私好みだわ

最初はこの２種類だったけど、時間的に余裕ありそうだったのでレアチーズを追加

今日のメンバーは久しぶり、大門にあるおでんのオサムさんの奥さん、お友達のOさん、Iさん、そしておひとり参加の兵庫県出身Kちゃんです

楽しくトークしながら作り、そしてケーキタイムへ



いつもお子さま連れのIさん、今日はご実家に預けてこられて身軽、ゆっくり召しあがってもらえたかな。
おしゃべりも、もう盛りだくさんでとまらない
あんな話からこんな話、書ききれないわ～～テーマも奥深かったなあ。

ご参加いただき、楽しいひとときをありがとうございました
また来月、お待ちしてま～す


昨日は息子が発熱してどうなることかと思ったけど今朝には熱が下がってたからよかった～～疲れかなあ。
今週末にはもう運動会！！お弁当のことを考えるとゾッとするけど・・・その前にもまだまだやるべきことがあるからね～～


明日のケーキ教室、急に２人来れなくなっちゃって残念、いろんなことが突然起こるよねえ。。
といっても、土曜日に一緒に飲みに行ったメンバーですが
でも明日も楽しいトークが待ってます

ケーキはちょっぴり夏の気配？を感じるかな・・・楽しんでもらえますように  

今日は～～

朝から（といってもゆっくりな朝だったけど）、せっせ、せっせと倉庫の片づけ
いろんな物が出てくる、出てくる～～捨てきれない物がいっぱいだけど、ちょっと片づけしないとね、もうパンパンで
息子はちょっとしんどかったらしく寝てたけど、パパと娘と私で頑張りましたあ


そして昨日のお楽しみの夜の女子会
ケーキ教室に来てくれてるAちゃんから、１週間くらい前に「母乳やめたから、女子会します！！」とメール有り、一緒にケーキ教室に来てくれてるTちゃん、Rちゃんも即オッケーだったとのこと、「み～ゆさん、どう～？？」って聞いてくれたの
久しく夜の女子会も行ってなかったし、このメンバーで飲んだこともなかったし、もう心の中では「行きたい！！」と叫んでたけど（笑）、土曜日の夜だし、パパが何て言うかなあ・・・と思いつつ。タイミング良く土日の予定を聞かれたときに言ってみたら「いいよ～～行っておいで！」って言ってくれたので！！お言葉に甘えて
お店は大好きなワインバー、津駅近くにある「メルカード」でした

前回行ったときは料理を選ぶのに悩んだけど・・・今回はコースで頼んでみました


あ、まずはみんなが飲みやすいやや甘めのお薦めのワイン、とマスターにお願いしたらドイツワインのカッツでした～～これ、ほんと大好き

２０年も昔、多分（ビールがニガテなので）お酒を飲めないと思ってた私が、学生時代にこれを飲んで「あれ、美味しい、私って飲めるんや！」って気づいた、最初に出会ったアルコールだったと思います


そして次々運ばれてくるお料理～～ちょっと話にも夢中だったし、あまりカシャカシャも悪いので１枚ずつピントもボケボケ＾＾；


←これは大人気のクリームコロッケ、熱々で美味しい～～あ、この前にサーモンのオードブルもでたよ。



こっちはナスのミンチはさみ焼き？かな～

あ、チーズものっかってた！！

この後にお魚、お肉、最後にトマトソースのパスタも出てきて、もうお腹は大満足
食べ過ぎました～～あ、でもその分飲み過ぎなくてよかったかな＾＾；

おしゃべりにもいろんな話題に花がさいたので、食べて、飲んでしゃべって口が忙しかったわ（笑）
ケーキ教室からのご縁でこうやって楽しいひとときをもてること、とっても嬉しいし感謝です、企画して誘ってくれたAちゃん、ありがと～～

始まりが７時半と遅かったので、あっと言う間に３時間弱。。。ほんと～～に楽しいひとときでした
次は忘年会？？といいながら・・・Aちゃんは、さっそうと自転車に乗って帰っていったよ元気だわ！

パパにメールで、私が何分か何分の電車に乗るね、って送ったけど、返事がないからおかしいなあって思ってたら、なんと津新町の駅に着いたら、柱の奥から犬が飛び出てきて
よく見たら、パパと娘と息子とハッピーでした～～ビックリ！
私のメールを見て、パパがみんなで迎えに行くぞ！って言ってくれたんだね。。。夜にでれるなんて子供達も大喜び、そしてハッピーもねいつもだったら寝てる時間だけど、今日は私が留守をしたから、特別にね・・・
みんなで迎えに来てくれて、すごい嬉しかったです、家族に感謝


あ～～でも、今日二日酔いになるほど飲まなくてよかったわ（笑）
今日の労働はかなりハードでした。。。明日、筋肉痛かも

今週もまた忙しいね、がんばりましょ  

今日は～～

訳あって（って、たいした訳じゃなく、夜出かけるという意味です＾＾）、こんな時間にアップ～～

先週突然、パパが「新築祝いのケーキ作って」と言うので、よくよく聞いてみたら、今一緒に仕事してる方がお家を建てられた、とのことで。。。でも焼き菓子だと華やかさもないし、「イチゴムースでもいい？？」って聞いたら、「お～～っ、いいねえ」と言ってくれたので（イチゴムースは厳しいパパも誉めてくれる）～～

そして、だいぶ前にノビ文具店さんに行って、欲しい！と思う物があまりなかったけど、唯一買ったお家のクッキーの抜き型が役に立ちました



小さい男の子がいると聞いたので車のクッキーも乗せて・・・

喜んでもらえてよかったです


今日八百屋に行ったら、まだイチゴはありました～～今日は買わなかったけどね。
八百屋からイチゴが姿を消すと、ものすごく寂しくなるんだよねえ・・・そろそろピューレ用とジャム用にもたくさん買わないとねえ～でも冷凍庫がいっぱいで入らないわ

私が教室で卵白も材料も、ムースも冷凍できますっていうと、みなさん冷凍庫がそんなに空いてない、と・・確かにそうだよね。
うちは家庭用の冷凍冷蔵庫が２台あるけど、冷蔵庫はすきすきでも、冷凍庫はパンパンだもんねえ～～
早く大きな冷凍庫が欲しいな♪


さ、今日は久しぶりに女子会に行ってきま～す
教室やランチでは何回も会ってるけど、夜一緒に飲めるのは初めて～～めっちゃ楽しみです
送り出してくれるパパにも感謝
ついつい嬉しくて美味しくて飲み過ぎて、次の日頭痛い・・・ってなっちゃうからほどほどにしておかないとね
  

今日は～～

これも久しぶりの冷菓「ブルーベリーのヨーグルトムース　シャルロット仕上げ」と「ダブルチョコレートパウンド」でした



ムースよりも、今日は「シャルロット」がメインかな。。今日来て頂いた方が、シャルロットがやりたい！！で、中は何のムースにしようかな、というご相談だったので～～やったことなくて簡単なムースにしましたあ
シャルロットもね、そんなに難しい行程はないんだけど、絞るのは慣れてないと難しい、と感じるかも・・
今日はね、欠席になっちゃった方の分を私が一緒に作ったので作るところも見てもらえていつもよりは分かりやすかったかな？

あ、そうそう今日参加してくださったのは。。久居方面にある幼稚園ママつながりのNさん、Mさん、そして違うグループでしたがお忙しいので都合会うときにおひとりで参加してくれるようになったNさん
なんかね、この久居方面の幼稚園（あまりないから分かるかも＾＾；）の中で、結構来て下さってるママさんが多くて、いろ～～んな所で繋がってるので、ビックリやら嬉しいやら～～また来月も、今日来てくれたMさんが、初めてのお友達連れて来て下さいます！！有り難いことです

そして、めちゃ行動的なおひとり参加のNさんは、数年内に「行きたい所がある！」と声をかけて下さり、実は私も気になってた所だったので～～絶対「実現」させたい！！と約束？？しました。。。あ、ケーキがらみですよ

ケーキ教室でのご縁がこうやって広がっていくこと、ほんとに嬉しいし感謝です


お楽しみのケーキプレート



パンはオレンジピールとゴマのパン、おまけのケーキは昨日の濃厚チーズケーキとマカロン２種、イチゴムースちょこっとです
濃厚チーズケーキ、初めて食べてもらったNさん、めっちゃ気に入ってもらえて、来月の教室のメニューに決まりましたあ

今日は主に子育ての話でも小さい時期のお話だったので、昨日とはまた違って面白かったです（小さい男の子の、笑っちゃうような行動、おぼこさ、天然さ、マイペースさ・・・など）
いっぱい笑わせて頂きました～～

昨日も今日も、お家に帰られてからのご家族の反応をメールでいただき、とっても嬉しかったです。
今日のNさん、お子さんに「天才や～～！」って言われたってなんだか私も嬉しいわ

楽しいひととき、ご参加いただき、ありがとうございました


終わってから、今週初めてのゆったりした時間
夕方ちょうど前の公園に、息子の幼稚園ママ友が赤ちゃん連れて来てたので、外に出てしばらくおしゃべりしてました＾＾
心地よい風、歩き始めた子供の後ろ姿、言葉はまだでもかいま見える強い意志、時折見せてくれる満面の笑み・・・癒されたひとときでした


さあ、明日は夜、久しぶりに・・・これもケーキ教室からのご縁、めちゃ楽しみです


  

今日は～～

久しぶりのマカロンと濃厚チーズケーキのレッスンでしたあ



久しぶりにマカロン作るときはまだちょっぴり緊張します＾＾；ちゃんとピエが出てくれるかしら～～って。オーブン覗いて、ピエが出てたら「やった～～！！」ってね・・・

今日のお客様はぽぽらあとさんからの紹介で初参加、なんとめっちゃご近所のUさんとOさん、鈴鹿からご参加のKさん、そして一番長く来てもらってるOさんです

Uさんが事前に写真を見に来てくださって、マカロンやってみたい～～とのことでマカロンに、そして一番長く来てもらってるOさんもマカロンやったことなかったので。。マカロンは行程はそんなに難しくはないんだけど、見極めがねえ・・・
絞るのも初めてだとちょっと難しいかもしれないけど、慣れるとだんだん同じ大きさで絞れるようになります

濃厚チーズケーキは、決まった２種類のチーズをブレンドし、粉はいっさい入らず、そしてサワークリームとの２層になったリッチな生地の配合でもやっぱり材料費かかってるのは美味しいですねえ。。ニューヨークチーズケーキと同じくらい人気のチーズケーキです

お待ちかねのケーキタイム



パンはオレンジピールとゴマ、おまけのケーキはもちふわロールケーキにチョコバナナムース、イチゴのムースちょこっとです

初参加のOさんはあまりの多さにビックリされてましたが。。。そのうちこれに慣れてくるんですよね（笑）
そしてUさん、お話聞いてるとかなりのグルメでいろんなお店に行ったり、いろんなものを召し上がってらっしゃる～～
堂島ロールやマダムシンコの話も出ました・・・何故にあそこまで行列ができるのか理解できないって＾＾；

昔はこじんまりとお料理を出していたお店も、大きくなったりして料理が変わってしまった、「美味しい」とおもうお店がない～～って！お金を払ってる以上、満足したい。。
そうですよね、ケーキも教室も同じ・・・もっともっと美味しいを目指して、向上心を忘れずにがんばりたいと思います

それからもうお子さん達が独立されてるおふたりには、子育ての流儀？？も聞かせて貰いました～～
まだ小学生の子供達がいる私とKさん、Oさんはふむふむ・・・と人生の先輩のお話を聞かせていただき、なんか講演会にでも来たような気分（笑）、それぐらい説得力がありましたあ＾＾

また新しいご縁に感謝です、今日はご参加いただきありがとうございました


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


これはパパが昨日もらってきたお土産、ガトーフェスタ　ハラダのグーテ・デ・ロア、ホワイトチョコレート

初めて食べました～～結構しっかりホワイトチョコでコーティングされてるのね。。

私はチョコ好きだけどホワイトチョコはあまり食べないんだよなあ～～でも娘は美味しい！と気に入って食べてました


さ、明日は今週最後の教室、楽しんでもらえますように
なんか今週は毎回教室終わってからもバッタバタだったから、あっという間だったなあ。。。
週末お楽しみが出来たから、明日もガンバロ～


そうそう、この場を借りて・・・先日オーナーメールの方にケーキ教室のお問い合わせをして下さったKさん、２回目のメール以降全て戻ってきてしまいます。。。どうしてかなあ？？
また宜しければもう一度、メール頂けるようお願いします。携帯からも同じだったので、何か設定がされてるのかな・・・
１回目のメールが届いてたら、一応そこに教室についての案内を添付させてもらいました～～またご不明な点あればお問い合わせ下さいね
  

今日は～～

午前中はリフレッシュだったんだけど（会った方は分かるかな＾＾；自分ではまだ慣れない・・・）、午後からは何件も用事があり、バタバタ～～

途中出かけたついでに、通り道の南が丘のパン屋さん「オリーブ」へ
今月たしか１周年記念をやってました。この私が、パン屋さんオープンして、１年も行かないなんてかなり珍しい・・・
というのはオープン当初はあまりいい噂を聞かなかったし、じゅんちゃんやちゃおちゃんが買ってきてくれて頂いてたので、お店に「行きたい！」という気持ちもさほど沸かず＾＾；
でもね、１年経って落ち着いた頃にやっぱり一度はお店の中も見てみたい～～と、今日は寄ってみました
意外に、と言ったら怒られそうだけど、私好みのも結構あり、買うのに迷ったよ～～ハード系からソフト系までね。お店の方もいい感じでした♪
結局買ったのはこの４つ～ほんとはあんこ系も買いたかったけど、ちょっとがまんして（笑）



普通に美味しかったし、しょっちゅうではなくてもまた買いに行くかな。。。


←この緑のわんちゃんの看板が目印～

店内、あまり上手に撮れなかったわ＾＾；





それから城山イオンに行き、買い物３軒、そのあと用事をすましてから、最後に来客。
たっぷりお話しさせてもらって終わったらもう夕飯、そして明日のケーキ教室の準備
一日フル稼働でした～～、まだまだやることあるなあ。

明日は久しぶりのケーキ、みなさん楽しんでもらえますように　　　　　　　　　　　　  

今日は～～

前回はムースショコラでしたが今日はチョコバナナムース、それからもちふわロールケーキのレッスンでした



チョコバナナムースのデコレーションは思いつかず、前回もこんな感じだったけど生クリームとクッキーでもう少し立体的に仕上がるといいんだけどなあ～～

もちふわロールケーキはロールケーキの中ではちょっと面倒な行程の作り方なの、でもこの食感は手間をかけて作る価値がある！？

今日は松阪から来て下さったIさん、もひとりIさんと１０ヶ月のむすこ君Ｈ君、それからご近所でバイクで登場のMさん、そしてパンでおなじみじゅんちゃん♪です

今日は珍しくHくんが泣いちゃってたけど、私が抱っこしても大丈夫だったので、しばらく抱っこしながらレッスンさせてもらいました～～しっかりしがみついてくれると可愛いわあ
今日は行程が多かった分、できあがった時も大満足
お待ちかねのケーキタイム



パンは～～じゅんちゃんがまたまた作ってきてくれました！！あとで紹介します
おまけのケーキはとろとろプリン、イチゴのムース、バナナのシフォンです



じゅんちゃんのパン

シナモンレーズンパン、カボチャとあんこの巻き巻きパン、ホーレンソウのパン、クロワッサン（種類３種類あったよ）です～～

今日参加の皆さん、ラッキー＆ハッピー

またまたお土産まで持ってきてくれて、ほんといつもありがとう！！



これもじゅんちゃんから、頂き物らしいけどAKBのお菓子？？チョコのどら焼きに抹茶のマシュマロ～～あまり好評でなかったらしいけど（笑）、アイディアは面白い！
ちょっと大人味だったかな・・・


今日も楽しいひととき、ご参加いただきありがとうございました


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



今日はケーキ教室のあと、久しぶりにマコロンさんがお土産もってきてくれました
昨日のお土産もそうだったけど、今日も信州土産～～ジャムと信州限定のマーブル、栗鹿子風味どんな味だか興味津々だわ～～お気遣いありがと

ちょうどケーキ教室でじゅんちゃんも来てたから残って、一緒におしゃべり

楽しかったわ～～
そしてさらに私の母が来て、前から阪神ファンの母と会いたいと言ってくれてて、今日やっと初対面！
阪神の話で盛り上がってました

マコロンさんとの改めてのご縁、西宮つながりでこんなふうに仲良くなれるなんて、ほんと嬉しいし出逢いに感謝です


今日はその後学校の役員会議、帰ってから娘とひと騒動、パパとひと騒動あり、もうかなり疲れました。。
これ書いてる間、ずっと隣にいました
今日はこの辺で・・・あしたはリフレッシュしよ
  

今日は～～

多分教室では、この春最後のレッスンのイチゴムース・・・よく作ったなあ。。そしてたくさんの方に喜んでもらえて、その方達にもたくさん作ってもらえて～～幸せなことです
どこに出しても恥ずかしくない、自慢の１品ですだよね？？



あ、ピューレはまだあるからムース自体はもちろん作れるし、教室でも上に飾るイチゴがないだけなんだけどね（まだ今は店頭にあるけど、来月は厳しいかなあ）。。。だから可能ですが、もうほとんどの方に作ってもらいましたよね＾＾

そうそう、今日初参加のAさん、Iさんは亀山から～～３月に総合文化センターであった「ミエワン祭」に来て下さってから、教室に参加したいと連絡くださったんです
そしてもうおひとりの初参加の方は先月初めて来て下さったKさんのお母様、Kさんが水曜日以外はお仕事で来れないので、イチゴムースを是非習ってきて、とピンチヒッターで送り込まれました（笑）でも、昔よくケーキ作りされてたらしいですよ～～とっても楽しくて若くて可愛らしいお母さま、スマートフォンも使いこなし。。。すごいなあそれから最近はお子さまを義母さんに預けて、身軽なおひとり様のTさんです＾＾

今日は途中ちょっとしたハプニングはありましたが・・なんとかクリア、ちょっと焦ったあ
あ、忘れてましたがもう１品はバナナのシフォンケーキでした

ワイワイと作りながら、イチゴムース冷やして、バナナシフォン焼いてる間にケーキタイム



パンはオレンジピールとゴマ、おまけのケーキはムースショコラととろとろプリン、キャラメルマーブルパウンドちょこっとです
初めての３名様はとっても感動してくださって。。。少しずつ、味わって召し上がって頂きました
はじめてだから色々伝えたいこともたくさん、聞いてもらうこともたくさん、でホントあっと言う間に時間が。。
楽しいひとときでした、後からもお礼のメールいただき、私も嬉しかったし、感謝の気持ちでいっぱいです

遠くから参加していただき、ありがとうございました



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


今日夜、脇田屋さんの奥さんが用事があって来られたのですが！

バス旅行が当たって長野に行ってたとのこと～～そして、お土産にワイン頂いちゃいました

信州のワイン「花色ルージュ」～～美味しそう

今日ワインを新しいの開けたばかりだったから、ちょっと先のお楽しみにとっておこ～～嬉しいなあ





そして子供達にも信州限定のお菓子を！


アポロのぶどう味

ぷっちょのリンゴ味とぶどう味

きのこの山のりんご風味

これまた楽しみ～～子供達も喜んでましたあ！！

脇田さん、お気遣いありがとうございました


さ、明日も教室、楽しんでもらえますように
その後も楽しみ～～


  

今日は～～

パパが仕事だったから迷ったけど、お天気も良いし、子供達を連れて松阪のベルファームへ
月末もあるみたいだけど月末は行けないし、今日はブログであ～ちゃん♪が出店するって書いてあったので。。。会いに行ってきました



昨日や一昨日に比べたら風もなくて、いいお天気今回は規模は小さいみたいだけど、かわいいお店がいっぱいあったよ～～この写真の中にあ～ちゃん♪も映ってます、小さく
術後初めて会ったの、元気そうでよかった短い時間だったから、ぎゅっと凝縮していろんなことを話せてよかったわあ～ちゃん一家にも会いました、次男君もすっかりお兄ちゃんやったなあ。。。

うちの息子はもともと手作り市とかは興味がないからDSを持たせてゲームしてたけど、娘はちょっと退屈に・・・

だから一緒にブラブラ見て、娘の好きそうなスイーツデコ（ゆっこさん）のお店で、こんな時計買ってあげました
超にぎやかだね（笑）

すぐに手につけてたけど、いちいち携帯ださなくても「今何時～？？」って聞いたらすぐに分かるから意外に便利だったわ
娘もちょっと得意気に「何時だと思う？」と聞き返したり・・・嬉しそうでした！

今日は母の日だからママの行きたいとこにつきあってね、と言ってあったけど、やっぱり子供達は飽きちゃうね＾＾；


その後はブラブラして、私のおやつに松阪の個人の方が作られてるイチジクのパウンドケーキとクッキー詰め合わせをゲット、１個１個のラッピングもかわいい～～

お味はマーガリンだったからあっさりめだったけど、パウンドはふんわり、クッキーはサクサクで美味しかったです




それから子供達は奥で竹馬に挑戦したり（これが意外に難しかった！）、




ハンモックにのったり、と楽しんでました

こんないいお天気の日に外でぶらぶら～って久しぶりだったから気持ちよかったなあ




子供達が朝くれた母の日のお手紙。

息子は「母の日おめでとう」って、なんか去年もそう書いてたような

自分たちもがんばるから、ママもがんばってね、って書いてくれてました～～嬉しいね
早く怒りんぼママから卒業したいけど



帰ってからは急に頭痛になり（昨日夜遅かったからかなあ・・）ちょっと寝たの、今週はハードだからね、がんばろっと
明日は初参加のお客様、楽しんでもらえますように
  

今日は～～

土曜日グループ１の３人組の皆さんと、ブログを見て連絡下さった、お若い独身のKさんが初めて参加してくださいました
今日のメニューはムースオショコラとダブルキャラメルパウンドケーキ、先日と同じアングルで



ムースオショコラ、最近はカップが多かったけど、今日は丸で仕上げたので、デコレーションを迷って迷って・・・半分ずつ変えてみましたココアと粉糖ふるのも好きだし、サントノーレの口金も使いたいし。。。と思って＾＾；絞りはもっと大胆にでもよかったね！



毎回このグループの皆さんも、お話が尽きず楽しい！
今日はね、Ｍさんの娘さんの話～～４月から大学生、京都に一人暮らしされて、最初は寂しいって泣いて電話があったけど、もう今はエンジョイしてるとか、でもメールだったかな、初めて「お父さんとお母さんの子供に産まれてきてよかった・・」ってもらったんだって！外に出て、初めて色んな事に気づくんだろうね～私は１人暮らし始めるのが遅かったから、そんなこと言ったこと無かったなあ。。。
親になってからは思うけどね！何不自由なく暮らせたこと、私の意志をいつも尊重してくれたこと・・・他にも色々ね。面と向かっては照れくさくて言えないけど、感謝の気持ちでいっぱいです

Kさんが、ブログで見てて楽しみにしてくれたケーキプレート



パンはドライフィグとゴマのパン、おまけのケーキはマロンタルトにぶどうとりんごのゼリー、ニューヨークチーズケーキちょこっとです
マロンタルト、皆さんラッキ～～って、季節に関係なくこれは食べたい！って・・・やっぱり「栗好き」は多いですねえ

Kさんもとても喜んでくださいました、１人暮らしでもおうちでよくケーキを作ってらっしゃるとか・・・私もそんな時代があったからなんか懐かしいな♪また来月も土曜日参加で来て下さることになりました

今日はご参加いただき、ありがとうございました


今週は比較的のんびりペースだったけど、来週は教室４回
初参加の方も来て頂けるので、また新しい出逢い、楽しみで～す
そうそう、今日来て頂いたKさんで、ちょうど去年の９月から始めたスタンプカード、１００枚目でしたKさん、何もプレゼントもないのに「やった～～！！」って喜んでくれたけどいいことあるといいなあ

月１ペースの方から、２ヶ月に１回の方、思いついた時の方（笑）、何も決まりはありませんので・・・
またみなさん遊びに来る感覚でケーキ作りに来て下さいね

  

今日は～～

朝はまったり、明日の準備などしながら・・午後はお買い物、そして・・・説明すれば長くなるけど（そんなことはないか＾＾；）、
急きょ新町通りに新しくオープンしたカフェ「moon cafe」に行ってきました

お店が出来たのも知らなかったの、そして今日前を通っても分からず・・・このお店の存在を教えて貰って今日おつき合いしてもらうことになってたゆきのんさんに「わからんかった」とメールして、待ち合わせて一緒に行ってもらうことに・・・

外観取り忘れたけど、よくみたら、今まで無かった結構大きな茶色い建物でも今日は風が強かったからか看板も出てなかったのね。。
お店のオープンは２時からだったので２時に入り、私は迷ってとろとろプリン、ゆきのんさんはカマンベールのアイス、そしてチャイね



う～ん、とろとろプリンはキャラメルが多すぎて、甘すぎて主張しすぎてたプリンの部分はちょっとだったからこれもショック・・・


あ、これは外からとったお店の名前、私が映ってるわ


お店は名前の通り、夜がメインかな、これは入ってすぐの１階のカウンター～～お酒もいっぱい
新しいから、ほんときれいでした♪




←そして２階があって、なんと２階はめっちゃ贅沢に、窓側にこのソファセット、

ともう１セットこちらのソファ→、
だから２組しか座れないのね。。超優雅な気分になれるよ～

今日は私たちが入ったすぐ後に、めっちゃ若い女の子２人組が入ってきて、こちらに座ってお食事系を頼んでたよ

窓側に座った私たちは外の景色みながらまったり～～いい空間でした

でも夜がいいなあ最近そんなことばっか言ってるね＾＾；


そしてこちらは～～そうそう、昨日のこれから今日の話になったのよね



cocoroさんが、お店の形態をかえて、カフェは土日に、あと曜日を決めてパンの販売をされることになりました～～私もチェックしてて、来週なら買いに行けるかな、と思ってたら、昨日ゆきのんさんからメール頂き、cocoroさんのパンをゲットしたから持っていきます♪と

カットして一緒に頂きました～～

ドライフルーツたっぷりのカンパーニュ、チョコのカンパーニュ、美味しい幸せ
あとはチーズ入りのもね。。ゆきのんさん、昨日も今日もありがとうございました
今日しかカフェに行けそうになかったから、今日行く！というワガママにつき合ってもらって・・ごめんねえ。

cocoroさんはまたお店に行かなきゃ～～パンの販売は日程が決まってるので、チェックしてから行かないとね！大体水曜日木曜日が多いのかな。。。


さあ、明日は土曜日のケーキ教室、おひとりで初参加の方もいらっしゃいます、楽しんでもらえますように



  

今日は～～

以前一度試作はしたけど・・・ケーキ教室では初！のマロンタルト（季節はずれだけどね＾＾；）と、こちらは夏向きぶどうとリンゴのゼリー



母が生花を飾ってくれたので、今日は縦で一緒に撮ってみました

マロンタルトはこんな断面に・・・ちょっと分かりにくいかな？



下からパートシュクレ（タルト生地）、マロンクリームが入ったアパレイユを流し込んで焼き、その上に生クリーム、そしてマロンクリームをたっぷり絞り、さいごは生クリームと渋皮栗で仕上げ～～贅沢でしょ

甘いモノ好きなIさんの旦那様が「お店のケーキの味だあ～」って喜んで食べてくれたそうです、よかったあ一度ブログでこのマロンタルトをアップしたときに、これをいつか作りたい！！と言ってくれてて、やっと実現しましたあ

あ、そうそう今日参加してくれたのは久しぶりに４名そろった幼稚園ママグループ、Iさん、Aさん、Iさんとお子ちゃま、Mさんとお子ちゃまです～～１歳かな、もう超かわいい寄ってきてくれるんだよ！ビデオ見たり、ねんねしたり、２人ともとってもお利口さんでした

今日も話が止まらず、にぎやかでした～～＾＾
今日はタルトが冷めなきゃいけないので、仕上げの前にケーキタイム



パンはドライフィグとゴマのパン、おまけのケーキはフロランタンタルトとニューヨークチーズケーキです
この２層ゼリーの上のぶどうジュースはとっても濃厚なジュースを使ってます（お値段も高いけど＾＾；）、だからゼリーといえども濃厚な味わい！！お子さまにも大人気です


フロランタンをやってないみなさん、来月はフロランタンになりました！今日のマロンタルトに比べたらとっても簡単に思えるかな。また来月お待ちしてま～す♪

楽しい話題ばかりであっという間の時間、ご参加いただき、ありがとうございました


この後も、うれしいお土産をもってお客さん来てくれました、またそのことは明日
  

今日は～～

昨日の役員の会議が遅くて帰ってからバタバタしたので午前中はまったり、そして買い物ついでにどこかのブログで見たつつみあれいさんの巨大絵本を見ようと思い総合文化センターへ


でもその前にちょうどお昼時だったけどそんなにお腹は空いてなかったからセンター内にあるカフェの方へ（東洋軒がやってるRIZ CAFE）～そしたら、これもどこかテレビかでだいぶ前に見て絶賛していた、「ブラックカレーパン」が置いてあって
「カレーライス」はあまり興味なくても、カレーパンには興味がある私（あくまで米じゃなく小麦）しかもブラックカレーパンはなかなか食べる機会ないかなあって思い。。。興味津々で買って食べてみました～～１個３８０円也


カフェの方がちゃんと温めてくれました一口パクリ～～生地がもっちもっち、これは米粉をつかってあるからかな？？そして問題のカレーは～～きっとすごく秘伝のスパイスやらで何時間も煮込んであるから、意外にマイルド、もっとクセがあるのかと思ったけど。。。辛さもそんなに強くなかったなあ・・・
私としてはちょっと期待はずれというか、生地はいいけど、もう少し辛みが欲しいなあ。。。




これ、中を映したかったけど真っ黒でわかんないね。

ボリュームは確かにあったけど、３８０円ではもう買わないかなあ・・・あくまで私個人の感想です＾＾

話題に、一度はいいと思うよ～～


ちょっとここでメールしたり、ケーキの本見たり、まったりしてました


そして本題！？津に在住の絵本作家「つつみあれい」さんの巨大絵本が今、展示されています





←私、つつみあれいさんが津に住んでる、ということを知る何年も前に、本屋さんで「ドーナッちゃんとモンブラリン」という本を見つけて、あまりのかわいさに買ってたの。娘に読んで欲しいなあって思って！

そしたら２年前くらいにゆきのんさんからこの作者が津市在住で同じ保育園ママさんということを聞いてびっくり～～


私が好きなモンブランを描いてるところもポイントだったかも＾＾；





絵もほんわか、かわいい～～心が温かくなるね








ここ最近絵本なんて見てなかったから、ほんと癒されました

これは１つ１つ段ボールに書いてある見たいだよ。


後ろから見るとこんな感じ～～


大変だっただろうな。。。でも絵ひとつで、人の心を温かくできるなんてすごいなあ～～わたしはホント絵がニガテで、どうがんばっても美術だけは５をもらえなかったのを今でも覚えてるわ。。。

子供が小さいときに動物かなんかかいてあまりの下手さに自分で笑ってしまったこともセンスがないんだよねえ～～これはケーキのキャラクター物もお断りしてるのはそれもあります、お子さんに「こんなんじゃない！」って言われたら「ごめんねえ～」としか言えないので＾＾；
って言い訳だな。
センスはいろんなものを見て、沢山見て、刺激されて磨くモノなんだろうね・・・まだまだ勉強です。

話それましたが～～皆さんも、お時間有れば見に行って下さいね

帰ってきてからは明日のケーキ教室の準備やら来客やらバタバタ
明日のケーキは教室では初めてだからドキドキです、上手に出来ますように  

今日は～～

久しぶりのケーキランチケーキ教室に来てくれてるグループで、Rちゃん、Aちゃん、Tちゃんと初めてのKさんと２歳のむすこ君でした
ホントはね、今日来れなくなっちゃったTさんの送別会だったの・・・でもお子さまの熱が出ちゃって参加してもらえず残念
でもね、でもね～～皆さんにとっては家が遠くなるから送別会なんだけど、実はうちのめっちゃ近所（同じ町内）に来月引っ越してくるの
もちろんまだ私は会ったことないんだけど、私にとっては送別会と言うより歓迎会今日は残念だったけど、これからはご近所さんになるから嬉しいわ１年生の男の子がいるらしくて、今もう子供達と同じ小学校に遠くから通ってるそうです


今日のケーキプレート



今日はあまり目新しいケーキはなかったけど・・・パンはあとで紹介、ケーキはイチゴのムース、フロランタンタルト、とろとろプリン、ニューヨークチーズケーキ、蒸しショコラ、バナナのしっとりシフォン、イチゴのロールケーキですロールケーキはまた違う作り方で、今日はシフォンの要領で作るレシピにしました～～前回のよりいい感じ

そしてパンは・・・私が昨日じゅんちゃんに教えて貰った巻き巻きパンのコーヒーとあんこ、それからパン上手なRちゃんがハムロールとマヨネーズパンを焼いてきてくれました
巻き巻きパンが甘いタイプだったので、お総菜系でちょうどよかったわあ、生地もふんわりやわらか、美味しかったあRちゃん、ありがとね

そしてこれは・・・甘い物ばかりだと塩気が欲しくなるから、と気をきかせてAちゃんが浅漬けを作ってきてくれました～～

これがあるとまた甘い物が進む～～？？さっぱりと美味しかったよ、Aちゃん、ありがとう！

初めてのKさんのむすこ君はお利口さんでずっとビデオ見てくれてました～～男の子ばかり３人の一番下とは思えないくらい！
ケーキもすごくたくさん食べてくれて、ママの分は半分もなかったような・・・でも、その食べっぷりが嬉しかったなあKさんにも喜んで頂けたようでよかったです


今日も盛りだくさんな話満載であっという間の３時間
皆さん好奇心も旺盛、楽しいこと大好きだから、いっぱい情報も教えてもらって楽しかったわあ


今月はケーキ教室も来てくれま～す


今日は終わった後はバタバタ、さらに夜は小学校役員の会議。。。広報部で１学期に広報誌を作って配るから、７月くらいまでは結構集まるのかな～～大忙しです

明日は中休み・・・買い物やら用事やら。。でも、ちょっとどっかでのんびりした時間も持とうかな  

今日は～～

じゅんちゃんのパン教室、２回目の巻き巻きパン（折り込みシートパン）でした～～cocoRieちゃんと一緒だったよ

一度教えてもらったんだけどねえ、すぐに復習しなくて、家で作ったときはやっぱり忘れてた部分があってあまり上手にできなくて

今日はcocoRieちゃんが２回目をお願いしてくれたので一緒に参加させてもらったの！

←１種類目はコーヒー味


もう１種類はこしあんを巻き込んだよ

こしあんはシートじゃなくてあんこそのものを巻くから、のばすときにはみ出てきたりして大変だったなあ

でも、この餡がまいてあるの、好きだわ

合計３本巻かせてもらって、だいぶ感覚がつかめたかしら？？
今週は比較的時間あるから、がんばって復習してみよっかなあ～～出来るかなあ


お腹も空いてきて、ランチタイム

今日の２種類のパン以外に、じゅんちゃんがこんなに沢山、焼いてくれました

ピザにウインナーパン、ハムロールパン、卵サンドまで・・・




そしてサラダに具だくさんトマトスープも


もう、お腹いっぱい大満足、ちょっと食べ過ぎ～～って感じだけど・・・美味しくて止められませんでした＾＾；

こんなにたくさんの種類のじゅんちゃんのパンを食べれて幸せ～～


でも、これで終わらないところが私達！？

ケーキタイムね、私はもう今回はイチゴムースが冷凍になってたのでそれと、昨日紹介した芦屋の焼きドーナツ、それからじゅんちゃんがガトーショコラとベークドチーズケーキ（NYチーズケーキかな）を焼いてくれてました～～

パンの準備だけでも大変なのに、ケーキまでねえ。。ほんとすごいチーズケーキはもうホントに私好み、美味しかったわあ

今日は久しぶりにた～～っぷりおしゃべりできました、今のこと、これからのこと、みんな立場は違うけど、前を向いて進んでいくんだよね
私もいい刺激を受けれました
今日はありがと～～またご一緒してね♪


これはcocoRieちゃんから、卵なしバターなしの優しいお菓子です

今日はお腹いっぱいなので、また明日頂きます～～ありがとう


明日は久しぶりのケーキランチ、ケーキ教室に来てくれてる方とお友達で初めての方もいらっしゃいます、またまた話が盛り上がりそう～～楽しんでもらえますように  

今日は～～

昨日の宣言通り？？片づけDayでした～～でも、私１人では進まないことが、パパがいると進むから、協力してくれるトコはありがたい！！

主に２階、寝具とかロフトの片づけ、ロフトはパパと子供達が楽しそうにやってました～～その間に私は洋服の片づけやら、息子の部屋の片づけ・・・これがまた大変なんだなあ

おもちゃも、ある程度はケーキ教室に来てくれたお子さん用に残しておかないといけないけど、細かい物も多いし、幼稚園児代の物とか、捨てきれずにしまってあったものとかね・・・思い切りがいいといいんだけど、なかなかね
息子の部屋はまだ半分もおわってないけど・・・あと、ちょっと買い物とか出かけて、帰ってきてからは駐車場の草取り、枝切り、掃除～～腰が痛かったなあ。でもこれも一人だとなかなか進まないけど、今日は家族全員でやったから、だいぶスッキリしました～～

うん、今日もパパはよく働いてくれましたあ、あと電池がきれ動かないおもちゃに新しい電池入れてくれて、「これで小さな子供来ても大丈夫やな」と。そういう心配をしてくれるとこは有り難い～～掃除のチェックは厳しいけどね＾＾；

明日からはもう普通の生活が始まるね、気を引き締めて！！
子供達はもう今月末が運動会なので、明日から本格的に練習が始まります～～がんばれ


これは～～先日西宮から来た兄と従姉が持ってきてくれたお土産



左側のは、「なだしんの餅」といって、今は阪神西宮しか売ってないのかな？？私がもう小さい頃からよく食べてた大好物のおはぎと大福、なんてったっておやすいのです～～今のお値段は知らないけど、当時は１個５０円あまさ控えめでついつい２個は食べちゃってたなあ・・・
久しぶりに頂いて、ほんと懐かしかったです。。。粒あん派の私はこういう庶民派和菓子が大好きで～す

そして右側のは初めて聞いたお店、芦屋の「トゥールブラン」というケーキ屋さんの焼きドーナツ、５種類の味が入ってます

姪っ子に聞いたら知らないって言ってたから多分義姉さんがわざわざ買ってくれたんでしょうね、まだ頂いてませんが、明日お楽しみに持っていこ～～

阪神間のケーキ屋さん、ずいぶん変わっただろうなあ。。。またゆっくりケーキ屋さん巡り、したいなあ。。。きっとそんなに食べれないだろうけど、見て回るだけでも楽しいし、幸せな気分になるもんね

あ、昨日あれから録画した「阪急電車」見たの、もう懐かしい駅名、そして私の母校の大学の正面玄関まで映って～～懐かしすぎて涙が出ました。。。でもなんで、この区間（西宮北口～宝塚）を「阪急電車」として映画をとろうと思ったのか不思議
途中ちょこっと見たパパが、「わあ、大阪のおばちゃんや！」と言ってたけど、あれは誇張してるだけで、あの区間にはあんなおばちゃん達は乗ってないわ、とムキになって答えた私でした＾＾；



今日の夕飯はたこ焼き、実家では焼肉、その次の日はみんなでお寿司、と贅沢だったので・・・

子供達も何よりパパも大好き！家で作ると贅沢にタコを切れて大きいのが入ってるから余計美味しいそうです～今日は城山イオンに行って帰りに買い物に寄ったらネギが売り切れで、ねぎなしだったけどね・・・これ、３回目の分でちょっとまわりが汚いんですが


美味しかったよ～～


明日はお楽しみ、復習かねたパン教室です  

今日は～～

昨日の夜から泊まっていた従姉と、朝からハッピーの散歩、昼はサティにいきお昼とお買い物、そしてもう帰る時間に・・・娘のテンション、どんどん

楽しい時間はあっという間だよね、でもまた次は夏休みに会えるよね
私もこうやって毎年、西宮から津に、夏休みと年末年始は来てたなあ・・・って思うと今その反対の立場にいる自分がとっても不思議。。縁会って三重県にお嫁に来て、昔従姉たちと遊んでた公園の目の前に私が住んでる
２０年前、いやいや３０年前か、誰が想像しただろうね。。

電車で子供達だけで西宮に行けるといいんだけどなあ～～慎重派な子供達は行く、とは言わず＾＾；
可愛い子には旅を・・・だけどね、おばあちゃんが「今は怖い人多いからねえ・・・」だって、なかなか難しいね。いい経験になってたくましくなると思うけどね

あ、そうだ、今思い出したから録画お願いしたけど、今「阪急電車」、っていう映画テレビでやってる！！これ、見たかったの～～ちょっと録画間に合わなかったけど。。私が何年だろ？２０年近くお世話になった阪急電車、しかも映画になってる宝塚線、これは震災後に兄と一緒に暮らしてたときに利用してた線なの・・・懐かしいなあ


あ、ちょっと話それましたが・・兄と姪っ子とお別れしてから、私とパパが一志方面に用事があったので、返りに久居のぎゅーとらによって、久しぶりにラ・ミシェットのケーキとパン、買いました
まずはケーキ



大好きなチーズケーキに、濃厚そうなチョコレート、そしてフロマージュ（名前忘れた＾＾；）
どれもちょこっとずつ食べました～～やっぱりチーズケーキ、美味しいわ

それからパンも～～



こちらも夕飯にちょこっとずつ＾＾最近パン屋さんのパン食べてなかったから嬉しかったな♪


今日はこどもの日だったんだね、ぎゅーとらに寄って改めて「あ、そうだった」と思い出しました＾＾；
こどもの日、といっても子供達、ちまきも好きじゃないし、特に何をするわけでもないんだけどね～～


明日でとうとう連休も終了～～あっという間だったな。。まだまだ家の片づけは全然残ってますがパパに色んな所で（片づいてないと）指摘を受けて（パパのがきれい好きで整理が上手）、あとからあとから言われて疲れました＾＾；
明日も片づけ・・・かな  

今日は～～

６時間コースで鈴鹿USランドに行って、子供達は満喫～～私も雑誌読んだり、カラオケ、卓球、太鼓の達人、少しケーキの本なども持っていってお勉強？・・・など、のんびり～な時間を過ごせました


今日のブログは先日の石川県の旅行で寄った「月うさぎの里」というところでの写真～～きなこちゃんがいたら喜ぶだろうなあって思いながら＾＾

たくさんのウサギが放し飼いにされてて、自由に触ったりエサを（買って）あげていいの、抱っこは決められた時間に決められたウサギしかだめだから、抱っこはできないんだけどね！
私たちが１０時過ぎに到着したときはもう既にたくさんのお客さん・・・なんてったって入場が無料なんです


久しぶり？初めてかな～～こんなまるまると太ったうさぎ見たの

あごの下のお肉見て～～

お客さんにこれでもかってエサもらって、こんなんになっちゃったのかしら




いろんな種類のウサギちゃんがいたよ～～

これはホーランドロップかな？？あってる～～？？


ほとんど動かないのからすばしっこいの、エサに全く興味ないのから、誰のでもエサを食べてる子も！

でもね、小さいおこちゃんからしたらエサを食べてくれるウサギちゃんに出逢うとうれしくて、どんどんあげたくなるんだよね。
たまに追っかけ回してました・・・うさぎだから親は安心、っていうのはあるけど、「おいおい～～」っていうお子ちゃまもたまにいたわ＾＾；


もうほとんどが小学低学年までの子供達ばかり、うちの６年生の娘も最後はもう飽きて来ちゃったけど・・・

息子の方が、最後までエサをあげて楽しんでました


室内は、もうお子ちゃまたちが好きそうなグッズがいっぱい～楽しかったです

帰るのにも時間がかかるから、翌日はこことあとサービスエリアくらいしか寄れなかったけどね。。。


これはホテルの夜ご飯のバイキング、案の定食べ過ぎました




で、これは夕飯の後に、GW期間中だけ特別に夜９時から花火が打ち上げられるとの放送があり！


みんなで夜風に吹かれながら、春の花火を楽しみました

束の間だったけど、心地よい春の夜、家族みんな揃ってこんな花火を見れて、幸せでした

２年間、子供達もパパいなかったから家族旅行できなかったもんね・・・今年は娘も６年生だし、来年になるとなかなか行けなくなるから、今年はいっぱい旅行できるといいな

パパはいつも運転でおつかれさまだけどね～～感謝です。


さ連休もあと２日、娘はあと１日の従姉との時間を楽しんでますほんと～に楽しそう！明日別れてからテンション下がるのがちょっと・・だけどね＾＾；

明日はまた近場でブラブラ・・・かな


  

今日は～～

兄たちが到着するのは夕方だったので、午前中からお昼過ぎにかけては掃除やら片づけやら・・・

そして、卵と生クリームが残っていたので試作のロールケーキ、焼きましたあ



共立ては共立てだけど、これは卵に対して粉と砂糖の割合が少なく、シロップをうたなくてもしっとり、そしてロールに巻いたときに割れない柔らかさが特徴、と本に書いてあります！バターは入りません～今までの共立てはどうしても割れるときと割れないときがあったんだけど・・・ほんとに割れないのかな？？と作ってみました

確かに、卵の量が多く、ふんわり感はあるそして割れませんでした～～

ただ、本にはできれば焼いてから半日くらいおくと生地全体がしっとりとしてくるって書いてあったけど、時間がなかったので結構すぐに巻いちゃったからか、しっとり～にはならなかったけど、これはこれでふんわり好きな方にはいいのかなあ？？
私の好みはもう少ししっとりかな


クリームは、生のイチゴがなかったので、生クリームにイチゴのピューレを入れほんのりピンク色に、そして先日余ったイチゴで作ったイチゴジャムをのせて巻きました

だけど、ちょっと甘さ控えめすぎたかも・・・？？ちょっと物足りない感、ちょうどジャムの所を食べるとイチゴの酸味があっていいんだけどね！



兄や姪っ子はあんまり甘い物は食べないけど、一応今日夕飯は実家だったから持っていきました～～私は泊まらず帰ってきたので食べた感想はまだ聞いてないけどね。


ロールケーキもほんと奥が深い！！作り方も色々あるしね～～まだまだ研究しなきゃ！
今b-cafeのカワムラさんもロールケーキの試作、されてますよね～～！あの研究熱心さを見習わなければ・・・





そしてまだ卵と生クリームがあったから、とろとろプリンを

これは冷凍しておきま～す！！


明日は子供達連れて、また鈴鹿のUSランドへどこも混んでるし、待ち時間考えたら、子供達もここが一番喜ぶのよねえ。。。明日は６時間コースかも


さすがに大人は６時間は最後は退屈かなあ・・・またカラオケで練習しようかな

楽しく過ごせますように  

今日は～～

久しぶりに親戚のAちゃんと、ランチへ～～
Aちゃんのむすこ君Kくん、朝はうちの息子と一緒に学校へ、そして帰りもニコニコで帰ってくるとのこと・・・よかったね！これでAちゃんも安心してランチにいけるわ（笑）

今日はね、津市久居野村町にあるイタリアン「tecci ant co.（テッチャントコ）」に行きました
ここは２回目、ケーキ教室来てもらってる方とつながりがあって、初めての時にご挨拶してあったけど覚えて貰ってるかなあ～？と思いながら入りましたが～気さくな奥さん、変わらぬ笑顔で迎えてくれました


今日もちょっっぴり贅沢に、お魚がついてるBランチで

まずは前菜盛り合わせとフォカッチャ～

ボリュームのある前菜、じゃがいもの温かいスープも美味しかったなあ。




パスタ、私はチキンとほうれん草のクリームパスタを！茹で加減が最高～

クリームの塩加減もバッチリでした

もうこの時点で結構お腹いっぱいだったけど。。。


お魚は黒鯛のパン粉焼き、トマトソース添え・・だったかな？名前忘れた＾＾；

美味しくてどんどんすすんじゃったよ～～

前にAちゃんが来たときに、このトマトソースの美味しさに感動したらしい～～




そして外せないデザート

ガトーショコラにパンナコッタの自家製マーマレード添え～～このマーマレード、美味しかった！！

いやあ、お腹も心も大満足、前も書いたかも知れないけど、ここはほんと夜にも行ってみたいなあ、美味しいワインと一緒にね

気さくな奥様とも最後たくさんおしゃべりさせてもらって楽しかったです



そしてこれは・・・

一番始めにテーブルにおかれた箸置きじゃなくてナイフ＆フォーク置き、手作りだそうです

なんかね、家庭のオーブンで作れる陶器のもと？みたいなのがホームセンターとかで売ってるんだって～

写真じゃ分かりにくいけど、「tecci ant co.」って押してあるの。可愛いねえ


私達の後から入ってきたお客様が「ただいま～」って帰ってきて・・・なんだか、ほんとにご夫婦のお人柄やお店の雰囲気、アットホームなところが素敵その後入ってこられた方達もほとんど常連さん、みたいな感じでした。。。
美味しいお料理はもちろん、そういう空間や雰囲気もやっぱり大事ですねえ

おしゃべりもいっぱい出来て、ほんと贅沢なひとときでした


明日は西宮から兄と姪っ子が一人来ます、娘はもう待ち遠しくて仕方ない（同い年の従姉なので）。。
楽しく過ごせますように